BIOGRAFÍA
José Díaz «Cachito» nace en Barcelona, España en una familia gitana. A los 11 años comienza su carrera al lado de su padre Mario Díaz, actuando en escenarios del mundo como La Opera de Dresden (Alemania), Festival Mont de Marsan (Francia), Teatro Haagen Dazs (España), Auditorio Nacional (México), Palacio de Bellas Artes (México), Waterfront Theatre (Canada), Teatro Martí (La Havana), Miami Beach Bandshell (USA), Rodey Theatre (USA) y en tablaos como Torres Bermejas (España), Casa Patas (España), El Flamenco (Japón), Gitanerías (México), Café Sevilla (USA), Tablao Juncal Flamenco (México), entre otros.
Durante su carrera ha compartido escenarios con grandes figuras internacionales como Antonio Canales, Mercedes Amaya, La Lupi, Pastora Galván, Adela Campallo, Carmen Ledesma, Toni el Peleo, Manuel Reyes, Alfonso Losa, Nino e Isaac de los Reyes, Jesús Carmona, Karime Amaya, Miguel Cañas, Karen Lugo, Marién Luévano, Ana Morales, Tamara y Ursula López, Choro Molina, Pedro Córdoba, Miguel El Rubio, Jose Maya, Juan Gabriel, Dorantes, entre otros.
Ha colaborado en diferentes festivales alrededor del mundo como Festival Flamenco Internacional de Mont de Marsan, Vancouver International Flamenco Festival, Festival Cervantino de Guanajuato, Festival Internacional de la Havana, Festival Internacional de Flamenco de Brownsville y Festival Flamenco Albuquerque. También ha contribuido participando en distintos proyectos sin fines de lucro en Estados Unidos mencionando los más importantes: «Flamenco de Barrio en Barrio» de Clinard Dance en Chicago, «Noche Gitana» and Brownsville Flamenco International Workshops en colaboración con ROCA Revival of Cultural Arts.
José ha dedicado parte de su vida a la docencia de cante y del compás flamenco. Dando cursos en Estados Unidos, Canada, Japón, México, Guatemala, Ecuador y España. Actualmente radica en la Ciudad de México impartiendo talleres en modalidad presencial y online a alumnos en todas las partes del mundo. Al mismo tiempo mantiene su actividad artística colaborando en distintas compañías en festivales del mundo.